慕课-燕京理工学院

基础生物化学

课程类型：选修课

发布时间：2022-12-27 10:16:04

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建议学分：0.00分

课程编码：mk001121

课程介绍

课程目录

教师团队

{1}--蛋白质化学

[1.1]--组成蛋白质的氨基酸.mp4 （6分钟）

[1.2]--氨基酸的主要理化性质.mp4 （7分钟）

[1.3]--蛋白质的分子结构.mp4 （9分钟）

[1.4]--肽与肽键.mp4 （6分钟）

[1.5]--蛋白质结构与功能关系.mp4 （6分钟）

[1.6]--蛋白质的理化性质.mp4 （10分钟）

{2}--核酸的结构与功能

[2.1]--核酸的种类、分布和化学组成.mp4 （10分钟）

[2.2]--DNA的分子结构.mp4 （15分钟）

[2.3]--RNA的分子结构.mp4 （15分钟）

[2.4]--核酸的理化性质与应用.mp4 （15分钟）

{3}--酶

[3.1]--酶及其催化作用特点.mp4 （8分钟）

[3.2]--酶的分子结构.mp4 （6分钟）

[3.3]--酶的作用机制.mp4 （9分钟）

[3.4]--影响酶促反应速度的因素_x26.mp4 （12分钟）

[3.5]--酶活力测定及米氏方程.mp4 （9分钟）

[3.6]--酶原激活与特殊酶.mp4 （14分钟）

[3.7]--核酶.mp4 （8分钟）

{4}--维生素

[4.1.1]--维生素概述.mp4 （4分钟）

[4.1.2]--维生素概述.mp4 （4分钟）

[4.2]--水溶性维生素.mp4 （14分钟）

[4.3]--脂溶性维生素.mp4 （6分钟）

{5}--生物氧化与氧化磷酸化

[5.1]--生物氧化.mp4 （7分钟）

[5.2]--电子传递链（呼吸链）.mp4 （12分钟）

[5.3]--氧化磷酸化.mp4 （15分钟）

{6}--糖类代谢

[6.1]--6.1糖的概述.mp4 （9分钟）

[6.2]--6.2糖酵解.mp4 （12分钟）

[6.3]--6.3丙酮酸氧化脱羧.mp4 （3分钟）

[6.4]--6.4三羧酸循环.mp4 （10分钟）

[6.5]--6.5磷酸戊糖途径_batch.mp4 （7分钟）

[6.6]--6.6糖异生.mp4 （5分钟）

[6.7]--6.7蔗糖及多糖的合成.mp4 （5分钟）

{7}--脂类代谢

[7.1]--7.1脂类的运输-血浆脂蛋白.mp4 （6分钟）

[7.2]--7.2脂类代谢——脂肪酸的β-氧化.mp4 （7分钟）

[7.3]--7.3脂类代谢——酮体代谢.mp4 （6分钟）

[7.4]--7.4脂类代谢——丙酸的代谢.mp4 （3分钟）

[7.5]--7.5脂类代谢——乙醛酸循环.mp4 （4分钟）

[7.6]--7.6脂类代谢——脂肪酸的合成.mp4 （12分钟）

[7.7]--7.7脂类代谢——甘油磷脂的合成.mp4 （7分钟）

[7.8]--7.8脂类代谢——胆固醇的合成.mp4 （6分钟）

{8}--氨基酸和核苷酸的代谢

[8.1.1]--氨基酸的降解.mp4 （6分钟）

[8.1.2]--氨基酸的降解.mp4 （6分钟）

[8.2]--尿素循环.mp4 （4分钟）

[8.3]--氨基酸的生物合成_batch.mp4 （3分钟）

[8.4]--尿酸的生成_batch.mp4 （2分钟）

[8.5]--核苷酸的从头合成_batch.mp4 （5分钟）

{9}--核酸生物合成

[9.1]--中心法则.mp4 （2分钟）

[9.2]--半保留复制.mp4 （3分钟）

[9.3]--复制的半不连续性.mp4 （1分钟）

[9.4]--原核生物DNA聚合酶.mp4 （4分钟）

[9.5]--DNA连接酶.mp4 （2分钟）

[9.6]--DNA的突变.mp4 （3分钟）

[9.7]--逆转录.mp4 （2分钟）

[9.8]--RNA聚合酶.mp4 （3分钟）

{10}--蛋白质的生物合成

[10.1]--蛋白质合成体系（模板mRNA）.mp4 （5分钟）

[10.2]--遗传密码的破译.mp4 （6分钟）

[10.3]--遗传密码的基本性质.mp4 （7分钟）

[10.4]--tRNA的结构与功能.mp4 （9分钟）

[10.5]--蛋白质生物合成过程—氨基酸的活化.mp4 （5分钟）

[10.6]--肽链合成起始_batch.mp4 （8分钟）

[10.7]--肽链合成的延伸_batch.mp4 （6分钟）

[10.8]--10.8肽链合成的终止与释放.mp4 （5分钟）

[10.9]--蛋白质的翻译后加工_batch.mp4 （4分钟）

[10.10]--10.10蛋白质的定位.mp4 （8分钟）

{11}--代谢调节

[11.1]--11.1代谢调节基本特点_batch.mp4 （6分钟）

[11.2]--11.2代谢途径的相互联系_batch.mp4 （4分钟）

{12}--基因表达调控

[12.1]--乳糖操纵子.mp4 （8分钟）

[12.2]--色氨酸操纵子.mp4 （6分钟）

[12.3]--真核基因表达调控的概述.mp4 （11分钟）

[12.4]--真核基因表达的转录水平调控_1_x26.mp4 （13分钟）

[12.5.1]--12.5表观遗传调控（上）.mp4 （10分钟）

[12.5.2]--12.5表观遗传调控（下）.mp4 （9分钟）

{13}--基础生物化学实验

[13.1]--氨基酸纸层析.mp4 （17分钟）

[13.2]--13.2胰蛋白酶活力的测定(实验).mp4 （9分钟）

[13.3]--13.3酶的性质(实验).mp4 （16分钟）

[13.4]--13.4植物组织DNA的提取及鉴定(实验).mp4 （12分钟）

[13.5]--13.5过氧化物同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳(实验).mp4 （16分钟）

[13.6]--13.6酵母RNA的提取与鉴定(实验).mp4 （17分钟）

[13.7]--13.7植物组织中可溶性蛋白质含量的测定.mp4 （14分钟）

{14}--蛋白质化学

[14.1]--蛋白质化学-概述.mp4 （2分钟）

[14.2.1]--2.1氨基酸两性解离_batch.mp4 （16分钟）

[14.2.2]--2.2光学性质_batch.mp4 （4分钟）

[14.2.3]--2.3重要化学反应_batch.mp4 （5分钟）

[14.2]--蛋白质化学-氨基酸概述.mp4 （1分钟）

[14.3]--蛋白质化学-R非极性疏水氨基酸.mp4 （9分钟）

[14.4]--蛋白质化学-R极性不带电荷氨基酸.mp4 （3分钟）

[14.5]--蛋白质化学-R极性氨基酸.mp4 （3分钟）

[14.6.1]--3.1什么是肽和肽键_batch.mp4 （8分钟）

[14.6.2]--3.2二面角_batch.mp4 （3分钟）

[14.6.3]--3.3肽的书写阅读方向和命名_batch.mp4 （3分钟）

[14.6.4]--3.4重要天然寡肽_batch.mp4 （7分钟）

[14.7.1]--5.1概念和α螺旋_batch.mp4 （7分钟）

[14.7.2]--5.2β折叠、β转角和无规卷曲_batch.mp4 （7分钟）

[14.8.1]--8.1一级结构与功能关系_batch.mp4 （8分钟）

[14.8.2]--8.2空间结构与功能关系_batch.mp4 （7分钟）

[14.9.1]--9.1蛋白质的两性解离额与等电点_batch.mp4 （3分钟）

[14.9.2]--9.2蛋白质的胶体性质_batch.mp4 （3分钟）

[14.9.3.1]--9.3.1蛋白质可逆沉淀_batch.mp4 （7分钟）

[14.9.3.2]--9.3.2蛋白质不可逆沉淀_batch.mp4 （4分钟）

[14.9.4]--9.4蛋白质变性与复性_batch.mp4 （5分钟）

[14.9.5]--9.5蛋白质紫外吸收和呈色反应_batch.mp4 （4分钟）

{15}--酶

[15.1.1]--3.1.1酶的化学本质.mp4 （2分钟）

[15.1.2]--3.1.2酶的分类.mp4 （5分钟）

[15.1.3.1]--3.1.3.1酶与一般催化剂的共性_batch.mp4 （1分钟）

[15.1.3.2]--3.1.3.2酶的特性_x26.mp4 （7分钟）

[15.2.1]--3.3.1酶的催化作用与分子活化能.mp4 （4分钟）

[15.2.2]--3.3.2中间产物学说.mp4 （2分钟）

[15.2.3]--3.3.3酶的活性部位和必需基团.mp4 （6分钟）

[15.2.4]--3.3.4诱导契合学说.mp4 （2分钟）

[15.2.5]--3.3.5影响酶催化高效性的因素.mp4 （8分钟）

[15.2.6]--3.3.6胰凝乳蛋白酶的催化机理.mp4 （7分钟）

[15.2.7]--3.3.7酶原激活.mp4 （4分钟）

[15.3.1]--3.4.1底物浓度（[S]）对酶促反应速度的影响.mp4 （3分钟）

[15.3.1.1]--3.4.1.1米氏方程及其推导.mp4 （6分钟）

[15.3.1.2]--3.4.1.2米氏常数.mp4 （4分钟）

[15.3.2]--3.4.2pH对酶促反应速度的影响.mp4 （3分钟）

[15.3.3]--3.4.4酶浓度（[E]）对酶促反应速度的影响.mp4 （1分钟）

[15.3.4]--3.4.5激活剂对酶促反应速度的影响.mp4 （1分钟）

[15.3.5]--3.4.6抑制剂对酶促反应速度的影响.mp4 （8分钟）

[15.3.6]--3.4.3温度对酶促反应速度的影响.mp4 （2分钟）

[15.4.1]--3.5.1别构酶.mp4 （5分钟）

[15.4.2]--3.5.2同工酶.mp4 （3分钟）

[15.4.3]--3.5.3共价修饰（调节）酶.mp4 （2分钟）

[15.5]--3.2.1共价修饰调节与级联放大.mp4 （11分钟）

[15.6]--3.2.2变构调节与前馈激活.mp4 （6分钟）

[15.7]--3.2.3反馈抑制.mp4 （9分钟）

[15.8]--3.2.4能量调节.mp4 （3分钟）

[15.9]--3.2酶的国际分类与命名.mp4 （5分钟）

{16}--生物氧化与氧化磷酸化

[16.1.1]--1.1生物氧化概念.mp4 （8分钟）

[16.1.2]--1.2生物氧化特点.mp4 （5分钟）

[16.1.3]--1.3生物氧化H20和CO2的生产.mp4 （7分钟）

[16.2.1]--2.1生物氧化自由能变化.mp4 （5分钟）

[16.2.2]--2.2生物氧化标准自由能和平衡常数的关系.mp4 （7分钟）

[16.2.3]--2.3生物氧化氧化还原电位.mp4 （6分钟）

[16.2.4]--2.4生物氧化氧化还原电位和自由能的关系.mp4 （3分钟）

[16.3.1]--3.1高能化合物.mp4 （4分钟）

[16.3.2]--3.2高能化合物分类.mp4 （3分钟）

[16.3.3]--3.3高能磷酸化合物ATP.mp4 （6分钟）

[16.3.4]--3.4ATP生成和利用.mp4 （3分钟）

[16.3.5]--3.5ATP的特点.mp4 （8分钟）