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国际名酒知识与品鉴
课程类型：
选修课
发布时间：
2021-06-04 16:38:22
主讲教师：
陈龙
课程来源：
暨南大学
建议学分：
3.00分
课程编码：
xtzx0132
课程介绍
课程目录
教师团队
陈龙，暨南大学，理工学院 食品科学与工程系 副教授，2012年获得美国伊利诺伊大学香槟分校(University of Illinois at Urbana Champaign)) 食品科学与营养学博士学位（免硕直博）。现为美国营养学学会会员 (ANS) 、美国食品技术协会会员 (IFT)，暨南大学食品科学与工程系讲师，教授多门食品学科课程（酿酒工程、食品发酵工程、食品工艺学、食品生物技术等）及国际学院中英文食品课程，获系年度优秀教师、本科课程全英语教学竞赛二等奖等。
京公网安备 11011502004263